Höstgryta med rotfrukter!

Höstgryta med rotfrukter

Blanda olika sorters rotfrukter och gör en härlig höstgryta

Morötter

Potatis

Kålrot

Vitkål

Purjolök

Ta en större kastrull eller gryta och hacka alla ingredienser till mindre medelstora bitar 

Lägg ner i kastrullen och fyll på med vatten så att det täcker rotfrukterna

Ha i två tärningar grönsaksbuljong

Låt sedan allt koka på medel svag värme i ca 20 min tills det blir mjukt 

Om man vill ha i protein så kan man ta falukorv eller vanlig kokkorv och skära i mindre bitar och stoppa i kastullen ca 10 min innan den är klar

En enkel och väldigt god höstgryta som passar bra nu när det börjar bli lite kyligare ute och man vill äta något varmt.