Gratinera i ugn tomat zucchini, mozzarella!

Tips på en väldigt enkel god och nyttig gratäng som kan ätas till fisk, kyckling, kött eller med enbart en sallad till!

Recept

• 1 zucchini
  
• 2 paket mozzarella
  
• 1 färdig burk med tomatsås kan vara smaksatt med basilika, vitlök och örter 
  
• Salt, svartpeppar och chiliflakes
  

Börja med att skära zucchinin i skivor lägg ett lager i botten på formen krydda med salt, svartpeppar och chiliflakes. Skär sedan mozzarellan i bitar och lägg uppe på zucchinin. Lägg därefter ytterligare ett lager med zucchinin, kryddor och mozzarella. Avsluta med att hälla tomatsåsen över allt 

Sätt in i ugnen och gratinera ca 30 minuter tills den får färg