God omelett med morötter!

Goda morötter kan bli en saftig omelett som idag visades på TV 4 morgon teve. 

Så här gör man väldigt enkelt och en snabb rätt att laga

Du behöver!

2 ägg

Lite vatten, mjölk eller grädde

Salt

1 morot

Ost

Ruccola 

Så här gör du!

Riv moroten och lägg i en stek panna

Vispa ihop äggen med vätskan

Häll över och låt det gå ihop på medelvärme

Häll över ost låt den smälta och ha på ruccola

Färdig att servera! Snabb lagad och en god maträtt.