Fyll på med mer grönt! Tips från Anna Ottossons Bok

28.12.2019

Supernyttig grönkålssmoothie

Från boken "Hälsodrycker" av Anna Ottosson. Receptet "Mr King"
"Grönkålen är kung i grönsakslandet. Grönsakernas absoluta superstar innehåller så mycket nyttigheter och är perfekt att använda i smoothien" /Anna


4 portioner

  • 1 näve grönkål
  • 1 näve babyspenat
  • 1 avokado
  • 1 pressad lime
  • 2-3 cm färsk ingefära, skalad 1 banan
  • 1 äpple
  • 2 dl apelsinjuice
  • vatten efter önskad konsistens

  • Så här gör du

    1. Mixa alla ingredienser tillsammans i en blender, och häll upp i fyra glas.

Efter all julmat och julgodis kan kroppen behöva mer vitaminer och antioxidanter. Ett enkelt sätt att få i sig mer är genom att göra olika sorters smoothies. Följ recept eller improvisera och gör egna prova dig fram, passar både vuxna och barn.

Anna Ottosson är dietist,  arbetar med cancerrehabilitering och skriver böcker

Share