Ett grönare julbord i år

20.12.2020

Grönkåls sallad med fetaost, valnötter, apelsin och granatäpple


Ingredienser:

Färsk grönkål

Olivolja 
Flingsalt
Äpple tunt skivade
Valnötter
Fetaost
Granatäpple
Apelsin


Blanda ihop allt i en stor salladskål eller lägg upp på ett vackert fat.


Det traditionella julbordet består av väldigt mycket proteiner. Det är julskinka, prinskorv, köttbullar , sill, lax, lutfisk,leverpastej och sylta.


Potatis, Janssons-frestelse,rödbetssallad, mimosa sallad, risgrynsgröt och julgodis i mängder


Men förnya och lägga till mer grönsaker, frukt och bär för att få till ett fräschare och nyttigare julbord.